Fruits et Légumes

Le tableau de composition moyenne

Composants (g)
Glucides : 12.0
Protides : 0.30
Lipides : 0.10
Eau : 84.0
Fibres alimentaires : 2.30

Minéraux (mg)
Phosphore : 13.00
Calcium : 10.00
Magnésium : 7.000
Sodium : 2.000
Chlore : 2.000
Bore : 0.200
Fer : 0.200
Cuivre : 0.070
Zinc : 0.120
Manganèse : 0.050
Nickel : 0.020
Cobalt : 0.010
Fluor : 0.010

Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) : 5.000
Provitamine A (carotène) : 0.060
Vitamine B1 (thiamine) : 0.030
Vitamine B2 (riboflavine) : 0.030
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) : 0.200
Vitamine B5 (ac. panothénique) : 0.060
Vitamine B6 (pyridoxine) : 0.020
Vitamine B9 (ac. folique) : 0.010
Vitamine E (tocophérols) : 0.500

Apports énergétiques
KCalories : 50.00