Fruits et Légumes

Le tableau de composition moyenne

Composants (g)
Glucides : 6.50
Protides : 0.50
Lipides : 0.20
Eau : 92.0
Fibres alimentaires : 0.30

Minéraux (mg)
Phosphore : 9.000
Calcium : 7.000
Magnésium : 10.00
Sodium : 2.000
Fer : 0.200
Cuivre : 0.030
Zinc : 0.100
Manganèse : 0.030
Nickel : 0.010
Fluor : 0.010

Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) : 11.00
Provitamine A (carotène) : 0.300
Vitamine B1 (thiamine) : 0.030
Vitamine B2 (riboflavine) : 0.020
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) : 0.200
Vitamine B5 (ac. panothénique) : 0.220
Vitamine B6 (pyridoxine) : 0.100
Vitamine B9 (ac. folique) : 0.004
Vitamine E (tocophérols) : 0.100

Apports énergétiques
KCalories : 30.00