Fruits et Légumes

Le tableau de composition moyenne

Composants (g)
Glucides : 9.90
Protides : 0.60
Lipides : 0.50
Eau : 83.0
Fibres alimentaires : 3.00

Minéraux (mg)
Phosphore : 11.00
Calcium : 9.000
Magnésium : 4.000
Sodium : 2.000
Fer : 0.500
Cuivre : 0.100
Zinc : 0.110
Nickel : 0.010
Fluor : 0.002

Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) : 20.00
Provitamine A (carotène) : 0.030
Vitamine B1 (thiamine) : 0.030
Vitamine B2 (riboflavine) : 0.030
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) : 0.400
Vitamine B5 (ac. panothénique) : 0.130
Vitamine B6 (pyridoxine) : 0.050
Vitamine B9 (ac. folique) : 0.006
Vitamine E (tocophérols) : 2.100

Apports énergétiques
KCalories : 50.00