Fruits et Légumes

Le tableau de composition moyenne

Composants (g)
Glucides : 11.0
Protides : 0.90
Eau : 88.0
Fibres alimentaires : 1.00

Minéraux (mg)
Phosphore : 17.00
Calcium : 14.00
Magnésium : 14.00
Soufre : 14.00
Sodium : 18.00
Chlore : 40.00
Bore : 0.001
Fer : 0.200
Cuivre : 0.050
Zinc : 0.100
Manganèse : 0.040
Iode : 0.002

Vitamines (mg)
Vitamine C (ac. ascorbique) : 25.00
Provitamine A (carotène) : 2.000
Vitamine B1 (thiamine) : 0.040
Vitamine B2 (riboflavine) : 0.020
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) : 0.500
Vitamine B5 (ac. panothénique) : 0.200
Vitamine B6 (pyridoxine) : 0.090
Vitamine B9 (ac. folique) : 0.100
Vitamine E (tocophérols) : 0.100

Apports énergétiques
KCalories : 48.00